Jujuy

30.04.2009:

Salgo de Salta camino de Jujuy (San Salvador de Jujuy para ser mas exactos) atravesando la impresionante Quebrada de Humahuaca que ha sido declarada por la Unesco "Patrimonio Cultural y Natural de la Humanidad", amen de "Reserva Mundial de la Biosfera". Al principio me sorprendió que a un fenómeno natural lo declararan "Patrimonio Cultural", pero tienen toda la razón, a veces creemos que cultura solamente son las obras producidas por el hombre en cualquier campo del conocimiento, pero ninguna cultura es completa e integral si desconoce o ignora el entorno en que se produce (esto esta meridianamente claro en las "obras de arte" de la Prehistoria: Altamira, Laxcaoux -o como se escriba- y los miles de pictogramas y petroglifos repartidos por todo el mundo, que no hacían otra cosa que representar la Naturaleza que los rodeaba, alimentaba, protegía, etc..).

Jujuy ya empieza a oler, a parecer y a sentir de forma distinta al resto de Argentina. La proximidad de Bolivia y Perú se "nota" en sus calles muy acentuadamente: el paisanaje empieza a ser mayoritaria y multitudinariamente indígena: quechuas y aymaras. Hay en sus calles toda la algarabía de gentes, puestitos callejeros ocupando las aceras y chiringuitos de comida callejera habitual y propia de las poblaciones con fuerte componente indígena. Se pasa del "bife", la empanada y el locro a los tamales, humitas y sopa de maní de los puestos callejeros.

Me ponen de compañero de habitación a un bilbaino muy majo. Aprovecho que no hay mucho que visitar para dedicarle alguna hora al blog y colgar alguna de las miles de fotos que tome en la zona de Atacama, así como algún comentario-diario que tenia muy atrasado. Como mañana es "feriado" y hay algún tipo de evento en la ciudad solo me dan albergue por hoy porque mañana, 1º de Mayo, lo tienen todo reservado. Ya veré para donde tiro.